Kerabu Mangga ala Terengganu

Kerabu Mangga ala Terengganu

Bahan-bahan..

 1 biji Mangga ( diracik halus}

 1 labu Bawang Besar {dimayang}

 2 Biji Cili Besar { dimayang}

 2 Biji Cili Api { dimayang}

 1 Batang Serai { dimayang}

 1 Biji Tomato { dipotong dadu}

    Udang Kering

    Kacang Tanah {digoreng & Ditumbuk}

    Garam

    Gula

Cara membuatnya

Goreng udang kering dan kacang tanah tanpa minyak . Selepas itu, kisar kedua-dua bahan tersebut. Masukkan semua bahan-bahan ke dalam mangkuk dan gaul sampai rata. Masukkan garam dan gula untuk menyeimbangkan rasa. Selamat mencuba.